09 décembre 2009
Sac à linge de Monsieur
Après protestation de Monsieur: "Et moi, je vais emmener un sac de supermarché?"
Comme je suis très gentille, je lui ai fait son sac à linge pour le voyage de noces... Même nos sacs sont assortis ;o)
Tous nos bagages sont prêts (enfin presque)... A nous le Sri-Lanka et les Maldives !!!
Mon blog sera donc au repos quelques jours, le temps que nous atterrissions de notre petit nuage. Mais c'est promis, je posterai quelques photos...
Avec un peu d'avance, je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.
Petit cochon est arrivé !!!
Il y a quelques jours, j'ai gagné chez Emmanuelle un adorable petit cochon... Et après un long voyage, il est arrivé ce matin et il a déjà trouvé sa place :) Il doit être un peu fatigué donc je vais le laisser se reposer mais je lui ferai découvrir la neige au mois de janvier !!!
Merci beaucoup Emmanuelle, ton petit cochon est adorable :)
07 décembre 2009
Chaussons fraises
Je pense un peu à moi pour une fois... Je voulais faire des chaussons Cupcake mais après deux paires j'avais envie de changer (même si Nellie et Emmanuelle sont contentes de leurs chaussons lol). Ce n'est pas la saison mais je me suis laissée tenter par les fraises :)
Les akènes (les petits pépins sur la fraise) sont réalisés avec des perles de rocailles.
Vous l'aurez remarqué, je suis dans ma phase "chaussons" mais c'est promis, je changerai pour cet été ;o)
04 décembre 2009
Coquilles Saint Jacques
De part mes origines bretonnes, la coquille Saint Jacques est un grand classique dans ma famille mais chacun met son petit grain de sel dans la recette...
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 coquilles Saint Jacques
- 8 crevettes
- 1/4 litre de vin blanc sec
- 20cl de crème liquide
- 2 échalotes
- 30 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 demi citron
- 1 cuillère à soupe de farine
- parmesan
- sel, poivre
Préparation :
Mettez les noix de saint jacques et les crevettes dans le vin blanc avec sel et poivre et amenez à ébullition pendant 2 min.
Laissez tiédir hors du feu et retirez les noix de saint jacques et les crevettes pour les mettre dans un plat.
Ajoutez deux petites échalotes au jus de cuisson et faites-le réduire.
Dans une autre casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et faites-la blondir.
Ajoutez la crème et le jus de cuisson avec les échalotes.
Rectifiez l'assaisonnement, ajoutez le citron et, hors du feu, les jaunes d'oeufs en les fouettant.
Nappez les coquilles avec la sauce et saupoudrez le plat avec le parmesan.
Mettez le plat au four à 180°C pendant 20min.
Enfilez un ciré et vous êtes maintenant en Bretagne :o)
02 décembre 2009
Pochette
Une petite pochette que j'ai réalisé il y a quelques mois maintenant pour notre mariage. La première photo a été prise par notre photographe. J'ai repris notre thème plume et nos couleurs ivoire/chocolat. Une petite pochette pour cacher tous mes mouchoirs... Finalement pas de larmes le jour J mais le lendemain quand nos invités repartaient. Que de souvenirs merveilleux ! Et dans quelques jours, le voyage de noces...