petits gateaux - AnneSo Bidouille

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Cupcakes aux noisettes et au Nutella

Suite à mon dernier message où je vous avouai ma "frustration" d'avoir des visites mais très peu de commentaires, j'ai eu le plaisir de vous lire en plus grand nombre. Je vous remercie d'avoir eu le courage et la gentillesse d'écrire quelques mots. On...

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5 janvier 2012

Un petit Whoopies pour le goûter ?

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes en famille ? Ces vacances sont toujours épuisantes mais ça fait du bien de retrouver ses proches :) Je vous souhaite donc une bonne année 2012 et que vos souhaits se réalisent... Le père-noël m'a apporté un...

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7 novembre 2011

Financiers aux myrtilles

Une recette très simple pour une douceur sucrée... Ingrédients pour 40 mini-financiers: -100g de beurre-150g de sucre glace-100g poudre d'amandes-60g de farine-3 blanc d'oeufs-75g de myrtilles Mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine....

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28 septembre 2011

Cupcakes aux myrtilles

Je suis allée chez Gaëlle et c'était l'occasion de tester ce fameux glaçage au philadelphia pour les cupcakes :) Une super journée, au programme: découverte de quelques recettes du thermomix, des cookies super croustillants, et pour la digestion une petite...

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17 août 2011

Cannelés

J'ai profité de mes vacances et du véritable four de ma maman pour tester les cannelés. La recette est rapide et simple mais tout réside effectivement dans la cuisson... Pour la recette, je vous invite sur le blog de Mercotte. J'ai utilisé du sucre blanc...

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24 mars 2011

Cookies au chocolat à la fleur de sel

Mercotte nous fait redécouvrir ses recettes et j'ai craqué pour ses cookies au chocolat à la fleur de sel aux noisettes et aux perles craquantes. Une recette sans oeuf qui a fait sensation :)Pour la recette, je vous laisse découvrir le blog de Mercot...

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10 mars 2011

Muffin banane, caramel au beurre salé et noix de pécan

Ingrédients pour 6 à 7 muffins: - 230g de farine - 160g de sucre - 1 càs de levure - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 80ml d'huile - 125ml de lait - 2 bananes - une douzaine de noix de pécan Pour le caramel: - 40g de sucre - 7 cl de crème liquide - 20g de...

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18 juillet 2010

Cupcakes pépites de chocolat

Il y a quelques jours, j'ai testé une recette de muffins en utilisant mes petites coupelles. Mais je n'avais pas la petite astuce de mettre les petites caissettes dans les moules à muffins et c'était la catastrophe ! L'appareil avait débordé des coupelles...

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30 octobre 2009

Muffins Fruits rouges-Chocolat Blanc

Le muffin se déguste tout au long de la journée: au petit déj, au goûter, après un dur entraînement (ah oui c'est ce soir!!)... Ingrédients ( pour 6 à 7 muffins ) : - 200 g de fruits rouges - 200 g de chocolat blanc - 230g de farine - 160g de sucre -...

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