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AnneSo Bidouille
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entree
12 avril 2010

Saint Jacques à la noix de coco

Saint Jacques à la noix de coco
Une petite entrée pleine de douceur... Les ingrédients pour 2 personnes: - 8 Noix de Saint Jacques- 20 cl de lait de coco- curry, sel, poivre- demi-citron vert Saisir les noix de saint Jacques à la poêle. Faire chauffer le lait de coco avec les épices...
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1 février 2010

Tartare aux deux saumons

Tartare aux deux saumons
J'avais demandé des cercles pour Noël, il fallait donc que je trouve une recette pour les essayer... Les ingrédients pour 2 entrées: - 150g de saumon- 2 tranches de saumon fumé- 1 verre de quinoa- 1 citron- huile d'olive- sauce soja Préparation: Couper...
4 décembre 2009

Coquilles Saint Jacques

Coquilles Saint Jacques
De part mes origines bretonnes, la coquille Saint Jacques est un grand classique dans ma famille mais chacun met son petit grain de sel dans la recette... Ingrédients (pour 4 personnes) :- 12 coquilles Saint Jacques- 8 crevettes- 1/4 litre de vin blanc...
10 novembre 2009

Pain de poisson

Pain de poisson
Une recette simple, rapide et économique que l'on peut apprécier aussi bien chaud que froid... Ingrédients : - 2 boîtes de thon- 20 cl de crème liquide- 6 oeufs- 1 petite boîte de concentré de tomates- sel, poivre, piment en poudre Sauce froide:- fromage...
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AnneSo Bidouille
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