AnneSo Bidouille

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Cake feta et tomates séchées

Les beaux jours arrivent enfin et par conséquent les pique-niques sur l'herbe également... Les ingrédients: - 250g de farine- 4 oeufs- 8 cl d'huile- 8cl de vin blanc- 200g de feta égouttée- 8 tomates séchées- 4 tranches de rôti de porc- 1 sachet de levure...

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Tags: cake

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12 mai 2010

Soupe qui rit !!!

L'hiver est arrivé et les soupes avec... Euh AnneSo tu dérapes !!! Malheureusement non car le temps est hivernal :( Un peu de notre enfance avec cette soupe courgettes vache qui rit: Les ingrédients: - 700g courgettes- 6 portions de vache qui rit- 1 cube...

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Tags: Soupe

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5 mai 2010

Risotto aux asperges

Un plat de saison aux douces saveurs de l'Italie... Une recette issue de ce livre. Les ingrédients pour 4 personnes: -12 asperges- 200g de riz pour risotto- 1 oignon- Huile d'olive- 10cl de vin blanc- 1 bouillon cube de volaille- parmesan- 25g beurre-...

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Tags: plat

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14 avril 2010

Mousse chocolat menthe

Je suis une grande fan de l'association chocolat/menthe, je ne pouvais donc pas résister à ce dessert... Les ingrédients: - 40cl de crème fleurette- 70g de cacao amer- 40g de sucre glace- 1 càs de sirop de menthe blanche Faire chauffer la crème à feu...

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Tags: Desserts individuels

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12 avril 2010

Saint Jacques à la noix de coco

Une petite entrée pleine de douceur... Les ingrédients pour 2 personnes: - 8 Noix de Saint Jacques- 20 cl de lait de coco- curry, sel, poivre- demi-citron vert Saisir les noix de saint Jacques à la poêle. Faire chauffer le lait de coco avec les épices...

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Tags: Entrée

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5 avril 2010

Une petite gourmandise pour Pâques

Après la chasse aux oeufs sur les pistes de ski, nous en avons retrouvé dans notre dessert... Les ingrédients: - 20cl de crème Fleurette- 100g de chocolat blanc à cuire- oeufs en chocolat- pâte feuilletée Portez à ébullition la crème avec le chocolat...

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Tags: Desserts individuels

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1 avril 2010

Poisson d'avril !!!

Cette fois ci, je n'essaye pas de dissimuler du poisson sous une pâte feuilletée pour duper mon mari car on adore le poisson ;o)Mais une farce s'est invitée dans notre assiette... Les ingrédients: - pâte feuilletée- pavé de saumon- crème épaisse- aneth-...

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Tags: plat

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28 mars 2010

Tiramisu Nutella et framboises

Une recette pour les fans de Nutella... Je vois que vous salivez devant votre écran ;o) Les ingrédients: -250g de mascarpone- 100g de framboises- 4 spéculos- 2 cuillères à soupe de Nutella Mélangez le mascarpone et le Nutella. Placez un spéculos dans...

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Tags: Desserts individuels

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25 mars 2010

Lasagnes aux cinq légumes

Comment faire manger 5 fruits et légumes par jour à son mari??? lol Une ratatouille, une salade de fruits, d'accord mais peut-être pas tous les jours... Une recette issue du blog d'Hélène. Je vous l'accorde les lasagnes ont eu un peu chaud :( Les ingrédients:...

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Tags: plat

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17 mars 2010

Cake pommes cannelle

Une recette de cake typiquement normand issue de ce livre. Les ingrédients: -250g de farine- 3 oeufs- 1/2 sachet de levure- 150g de sucre- 120g de beurre- 10cl de lait- 1 c.s. de calvados- 2 grosses pommes- 2 c.c. de cannelle Epluchez les pommes et coupez-les...

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Tags: cake

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