Cake miel et cannelle
Avec la neige qui arrive enfin ! Voici un petit cake aux douceurs de Noël...
Les ingrédients:
-150g de beurre
-3 oeufs
-100g de sucre roux
-100g de farine
-1/2 sachet de levure
-3 càc de miel
-2 càc de cannelle
La recette:
Fouettez le beurre avec le sucre. Incorporez les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le miel et la cannelle. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake et mettez au four à 180°C pendant 45 min.
Pour plus de croquant, vous pouvez ajoutez des noix, noisettes, amandes ou noix de pécan...
Avec un petit thé ou un verre de jus de pomme frais, c'est un régal...
Commentaires sur Cake miel et cannelle
Merci pour la recette ! Je l'ai imprimée et la ferai peut-être pour Noël ou jour de l'an, faut bien penser au petit-déj ! 
Est-ce qu'il faut attendre la neige pour le faire?? Ici pas de neige, grand soleil 
et ça se fait miam miam. Merci pour la recette.
mmmhhh!!!
merci pour la recette
bisous
vero
Non Miss Coco, il n'est pas utile d'attendre la neige pour se faire plaisir mais elle était très attendue dans notre région
hum , de la canelle, vais garder la recette pour les vacances de Noël !
Merci beaucoup pour cette recette. Cet appétissant cake ressemble à du pain d'épice à cause de ses ingrédients couleur orangée: miel, sucre roux, cannelle, oeufs,mais je ne peux attendre Noël pour le préparer! A vos fourneaux ! Bonne neige dans votre belle région !
Très appétissant ce petit cake !!
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