Poires au vin

Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 poires
- 37,5 cl de vin rouge (par exemple du gamay)
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle

Portez à ébullition le vin avec le sucre, le miel et la cannelle.
Pochez les poires épluchées pendant 20min en les retournant régulièrement.

Je préfère déguster les poires encore tièdes accompagnées d'une petite boule de glace à la vanille.
Bonne dégustation...

Comments

[Jass]

Testé avec mes parents. Super bon, facile à faire et très pratique puisqu'on peut laisser les poires tranquillement mariner sans rester devant les fourneaux. Merci pour cette idée ;)

[AnneSo Bidouille]

Rien de plus facile comme recette :) Bonne dégustation Miss Coco !

[Miss Coco]

Ça a l'air d'être très facile et très bon... je vais l'essayer.

[Mum72]

La poire est très appétissante avec la glace, en effet.

[Stéphanie]

Ca me donne envie d'en faire !